Напоследок решили зайти в Finch Bistro — и это было лучшее гастрономическое прощание с городом! Как блогер с КМВ, я везде ищу не только вкусную еду, но и атмосферу, и здесь с этим полный порядок.
Интерьер — отдельный вид эстетического удовольствия. Очень стильно, продуманно, хочется рассматривать каждую деталь. Обязательно советую зайти не только поесть, но и просто вдохновиться обстановкой!
Теперь по еде (тут одни восторги):
🍔 Бургеры — просто космос! Сочные, насыщенные, идеальный баланс начинки и булочки.
🥞 Блинчики с мороженым и клубничным муссом — это был взрыв вкуса! Очень нежное сочетание, которое привело меня в полный восторг. Рекомендую всем сладкоежкам!
И отдельная история: мы улетали на следующий день и решили взять еду с собой в дорогу. Взяли сырники с клубничным муссом и ризотто. Друзья, это был просто восторг! Даже в самолете, даже остывшими — они сохранили весь свой шарм. Сырники нежнейшие, ризотто идеальной консистенции.
Finch Bistro, спасибо за это гастрономическое счастье! Обязательно вернусь, когда снова буду в Екатеринбурге. А всем, кто здесь живет или планирует визит — очень советую!